김치 #김치유산균 #김치효능 #맛있는김치 #김치추천 썸네일형 리스트형 김치 유산균 효능, 맛있는 김치 추천 한국의 전통 음식인 김치에는 몸에 유익한 유산균이 다량으로 함유되어 있습니다. 간혹 숙성 기간이 오래된 묵은지에 가장 많은 김치유산균이 존재한다고 오해할 수 있지만, 실제로는 그렇지는 않다고 합니다. 흔히 유산균 하면 동물성 유산균인 요구르트를 많이 생각하시는데요, 김치유산균은 식물성 유산균이 일종으로, 발효되는 환경이 짜고 매운 환경이라 우리 몸에서 발현되는 효능이 더 좋다고 합니다. 그래서 각종 영양소를 흡수하기 쉽게 분해시키고, 섭취하는 능력이 요구르트에 들어간 동물성 종류에 비해 훨씬 월등하다고 합니다. 김치에 포함된 대표적인 유산균은 류코노스톡 메센테로이데스입니다. 이 유산균의 효능은 기름진 음식으로 혈전이 막혔을 때 중요한 역할을 하는데요, 딱딱한 혈전을 녹여서 다시 원활한 혈액 순환을 가능하.. 더보기 이전 1 다음
