사과양배추즙 효능, 먹는방법

 

 

 

맵고 짠 음식에 익숙한

한국인들의 위장 질환은

상대적으로 취약한 부분입니다.

항상 고춧가루, 마늘, 파와 같은

매콤한 향신료를 찾고

또 짜게 먹는 습관이 있기에

날이 갈수록 주변에서

소화불량, 복부팽만, 속 쓰림 등을

동반하는 각종 위염은

누구나 경험한 적이 있습니다.

게다가 OECD 국가 가운데

유동 노동시간이 길고

야근, 음주, 스트레스에

쉽게 노출된 환경 탓에

위염을 비롯한 위장질환은

더욱 빈번하게 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

오늘은 위염에 좋은

사과양배추즙을 소개해드릴 텐데요,

양배추즙 효능, 양배추즙먹는방법이

궁금하신 분들은 집중해주세요.

 

흔히 발생되는 현대인들의 고질병인

위염은 감기처럼 시간이 지나면

저절로 낫고 회복될 거라고

흔히들 방심하시는데요,

하지만 빈번하게 발생하거나

회복을 할 때까지 오랜 시간이

소요된다면 추후 위궤양, 위암과

같은 심각한 위장질환에

노출될 확률도 많습니다.

반복된 각종 자극으로

예민한 위점막이 점점

두께가 얇아지고 손상되면서

위궤양, 위암으로 점차

진행될 수 있는데요,

그렇기 때문에 평소

올바르지 못한 식습관과

잦은 음주, 스트레스에

노출된 분들은

미리미리 위에 좋은 음식을

꾸준히 섭취하면서

대비를 하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

양배추는 위 건강에

효능이 좋은 대표적인 음식입니다.

손상된 내부 위벽을

다시 원상태로 복구시켜주는

비타민 U가 풍부하며,

출혈을 멈추게 하는

비타민K도 많아

위를 튼튼하게 하기에 좋습니다.

또 칼로리는 낮고

다량이 식이섬유가 함유되어

변비 예방에도 좋습니다.

 

양배추즙효능은 과학적으로도

이미 증명이 되었는데요,

한국 영양식품과학 회지에서

발표된 논문자료에 따르면,

위염을 유도한 실험쥐에

양배추즙을 먹였더니

추후 위암을 유발하는 세포의

성장이 무려 42%

억제되었다고 합니다.

 

 

 

 

양배추는 얇게 썬 샐러드로

만들어 날것 그대로 섭취하거나,

독일식 김치는 사우어크라우트,

또는 피클, 장아찌로 담가

드셔도 좋습니다.

이렇게 발효를 시키는 음식으로

만들어 드신다면,

장에 좋은 유산균도 챙길 수 있어서

1석 2조의 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

또는 살짝 뜨거운 물에 쪄서

쌈채소처럼 드셔도 좋습니다.

하지만 매 끼니마다 양배추를

챙겨 먹는 것은 어려운데요,

그래서 요새는 편리하게

섭취할 수 있는 즙의 형태로

많이들 드십니다.

이때 장을 활발하게 해주는

펙틴이 다량 함유된 사과와

함께 동시에 섭취한다면

더욱 위장에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

현재 시장에서는

양배추즙, 사과양배추즙,

브로콜리양배추즙,

단독으로 만들어지거나

시너지 효과를 낼 수 있는

사과나 브로콜리와 함께

만들어진 제품도 있어

개인의 취향에 따라

원하시는 것을

고르시면 좋을 것 같습니다.

하지만 위장 점막에 효능을 보이는

유효성분 함량이 각각

다르기 때문에

좋은 제품을 선택하려면

이 부분을 체크하셔야 합니다.

이때 비타민 U의 함량을

체크하시는 것이 좋습니다.

 

양배추즙먹는방법도

눈여겨보아야 하지만

어떤 재료와 어떤 과정으로

제작되었는지가 중요합니다.

되도록이면 유기농 무농약 제품이

더욱 깨끗하고 안전한 성분을

드실 수 있는데요,

또 원액을 추출하는 처리과정과

양배추를 세척하는 과정들도

어떻게 진행되는지를

따져보아야 합니다.

 

 

 

양배추는 다들 아시다시피

여러 개의 겹으로 둘러싸여 있어

세척하기 어려운 채소입니다.

아무리 꼼꼼하게 구석구석

세척한다고 해도

속 안에 꽁꽁 숨겨진 겹겹의

속살은 세척하기는 어렵습니다.

그래서 농약을 100%

제거할 수는 없는데요,

그렇기 때문에

양배추즙먹는방법으로

유기농 제품을 추천합니다.

 

 

 

또 원액을 추출할 때

고온에서 유효성분을 뽑기보다는

영양소 손실이 최소화가 가능한

저온 원액 추출이

사과양배추즙에 비타민U가

많이 포함될 수 있습니다.

또 특유의 쓴맛으로 인해

설탕, 올리고당, 스테비아 등의

단맛이 나는 첨가물을 투입하는데요,

이 부분도 각자 개인적인

사정과 취향에 따라서

선택하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

아무래도 당뇨환자나

다이어트를 준비하는 분들은

아무것도 들어가지 않은

무첨가 식품이

양배추즙먹는방법으로

좋지 않을까 생각됩니다.