하와이안 스피루리나 효능

 

 

스피루리나는 조류의 일종으로
나선형(spiral)의 형태를 띠며
5대 필수영양소를 모두
포함한 슈펴푸드입니다.
전체의 약 60~70%가 단백질로
이루어져 있기에 풍부한
단백질 보충 식품이기도 한데요,
우리에게 잘 알려진
단백질 식품인 콩이 35%
계란 12%의 단백질을 
함량 했다는 사실을 감안하면
얼마나 풍부한 단백질을 
갖춘 식품인지 어느 정도
짐작하실 수 있을 겁니다.

 

 

이때 단백질을 구성하는
필수 아미노산도 
살펴 보아야 하는데요,
스피루리나는 이상적인 비율의
필수 아미노산으로 이루어져
우리 몸에서 합성할 수 없어
부족해지기 쉬운 영양소를
골고루 채울 수 있습니다.
덧붙여 세포벽이 없기에
소화하기도 쉽고 
몸에 흡수되기도 좋습니다.


게다가 다양한
비타민과 무기질을 다량
함유하고 있는데요,
그중에서 특히
비타민A와 비타민B12가
매우 함량이 높습니다.
안구와 관련된 망막, 시세포
또는 적혈구 생산에
중요한 작용을 하는
비타민A를 무려 
당근보다 10배나 많이
함유하고 있는데요,
그렇기 때문에 
평소 시력이 약한 분들에게
추천해드리는 제품입니다.

 

비타민 B군도 많은데요,
이 가운데 피를 만들어주는
조혈 기능과 신경계의
직결된 비타민B12이
많습니다.
비타민B12은 주로
달걀, 생선, 고기 등
동물성 식품에 존재하기에
채식주의자 분들에게
가장 결핍되기 쉬운
영양소입니다.
또 나이가 들어 노화가
진행된 노인분들이나
악성 빈혈 환자
그밖에 소화기능이 약한
위장관 수술 환자들이
흡수하기 어려운 영양소입니다.
이때 스피루리나를 섭취하면
간편하게 부족한 비타민B12를
충족할 수 있습니다.

 

 

한 마디로 스피루리나는
자연이 선물한 종합영양제로
말할 수 있는데요,
이런 특성으로 인해
NASA에서는 우주로 나가는
비행사들의 우주식량으로
지정까지 할 정도입니다.


스피루리나는 녹조류이기에
바다에서 제조됩니다.
하지만 이때 잘못 고르면
오염된 해양 속에서 
만들어 질 수 있기에
제조되는 나라나 지역의
환경, 지역적 특성을
고려해야 합니다.

 

 

세계 곳곳에 나라와
바다에서 제조되기에
제조 상태나 영양성분이
조금은 다를 수 있습니다.
가장 좋은 제품은
청정 지역 하와이 해변에서
직접 제조되고 만들어지는
하와이안 스피리루나입니다.
비슷한 지역인 미국 서부
캘리포니아 해변에서도
생산되지만, 아무래도 
더 깨끗한 하와이 쪽이
품질이 좋다고 합니다.

 

 

하와이에서 생산되는
깨끗하고 품질 좋은 제품은
바로 뉴트렉스(Nutrex)라는 
전문 영양제 회사에서 제조되는 
하와이안 스피루리나입니다.
뉴트렉스 회사는 1999년에 
설립된 건강식품회사이며
미세조류 보충계 업계에서는
단연코 탑을 찍는 선두주자입니다.
처음 스피루리나를 배양하고
수확하고 상품으로 가공하는
전 과정을 직접 도맡아서 하기에
우수하고 깨끗한 품질을 보여줍니다.
또한 어떠한 농약, 제초제, 살충제
없이 Non-GMO로 생산하기에
누구나 건강하게 섭취가 가능합니다.


파우더와 먹기 좋은 타블렛으로
나와 있으며, 용량별로 다양하게
제품군을 만들었기에
쉽게 선택할 수 있습니다.
한 가지 팁을 드리자면
처음 먹는 분들은 약간 특유의
텁텁하고 비릿한 냄새가 나기에
파우더 제품보다는 타블렛 제형으로
섭취하시는 것을 추천해드립니다.
그 후 비릿한 맛에 적응되면
가격이 상대적으로 저렴한
파우더로 구입하여 
스무디에 타서 드시면 좋습니다.